[1]卢泽湘,范立维,郑德勇,等.超临界CO2萃取油茶籽油的工艺及其脂肪酸成分分析[J].福建林学院学报,2010,30(04):344-348.
 [J].Journal of Fujian College of Forestry,2010,30(04):344-348.
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超临界CO2萃取油茶籽油的工艺及其脂肪酸成分分析
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《福建林学院学报》[ISSN:2096-0018/CN:35-1327/S]

卷:
30
期数:
2010年04期
页码:
344-348
栏目:
出版日期:
2010-10-15

文章信息/Info

文章编号:
1001-389X(2010)04-0344-05
作者:
卢泽湘1 范立维2 郑德勇1 廖益强1 黄彪1 陈礼辉1
(1.福建农林大学材料工程学院,福建 福州 350002;2.福建农林大学资源与环境学院,福建 福州 350002)
关键词:
超临界CO2 萃取 油茶籽油 脂肪酸
分类号:
TS224
文献标志码:
A
摘要:
采用超临界CO2萃取技术对油茶籽进行萃取,提取油茶籽油。考察了油茶籽平均粒径、萃取压力、萃取温度、CO2流量和萃取时间对油茶籽油萃取率的影响,在单因素实验基础上进行了3因素3水平的正交试验,并对试验得到的油茶籽油进行了气相色谱分析。超临界CO2萃取油茶籽油的最佳实际工艺条件为:油茶籽平均粒径0.605 mm、萃取压力30 MPa、萃取温度50 ℃、CO2流量30 L·h-1和萃取时间90 min,最佳实际工艺条件下油茶籽油萃取率为91.17%。气相色谱分析表明,油茶籽油脂肪酸主要由5种脂肪酸组成,其中不饱和脂肪酸占脂肪酸总量的88.28%。

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备注/Memo

备注/Memo:

基金项目:福建省自然科学基金资助项目(2009J01230);福建省教育厅科技项目(021984);福建省林木种苗科技攻关三期项目“油茶良种选育、扩繁推广与加工利用”。



 

更新日期/Last Update: 2015-08-07